Tårta med marshmallow-frosting

sized_IMG_20150124_095631

 

 

 

 

 

 

 

Då har jag dragit igång 2015 års tårtbakande! Victor har fyllt 11 år och önskade en smarrig tårta med choklad och hallon. Jag minns från förra tårtan jag gjorde till Victor att han gillar choklad.

sized_IMG_20150124_095717

Tårtan bestod av chokladbottnar, Marabou mörk choklad ganache, syrlig hallonmousse och Marabou mjölkchoklad ganache. Därefter gjorde jag marshmallow-frosting som jag färgade kiwigrön. Runt tårtan placerade jag silvernitar av chokladlinser. En vimpel gjord av papper och fina papperssugrör fick bära hans namn.

sized_IMG_20150124_095518

Victors mamma fick också med sig ett paket med likadana sugrör att sätta i glasen till festen.

Grattis Victor och hoppas tårtan smakade!

Pippi tårta

sized_IMG_20141225_110655

 

 

 

 

 

 

 

På självaste juldagen fyllde Idun 3 år. Hon är stormförtjust i Pippi Långstrump och såklart skulle det bli en Pippitårta :)

sized_IMG_20141225_110524

Det var första gången jag tillverkade Pippi i socker. Resultatet blev i alla fall till belåtenhet! Ett gott betyg är väl ändå när barnen känner igen figuren ;) Tårtan bestod av ljusa vaniljbottnar, färska hallon, jordgubbsmousse och chokladmousse.  Jag färgade grädden härligt kiwi-grön och spritsade ett enkelt mönster uppe på.

sized_IMG_20141225_110509

 

 

 

 

 

 

 

Ett gott strössel och några flaggor av papper fick sätta lite extra piff.

sized_IMG_20141225_110404

Nu är snart 2014 över och framåt väntas ett nytt år. Vill du beställa en tårta så tänk på att höra av dig i god tid. Minimum 3 veckor före leverans. Mer info hittar du under fliken Kontakt. Gott nytt år!

/ Anna

God Jul!

julbild

 

 

 

 

 

 

 

Vill önska alla kunder och läsare en riktigt god jul!

Tack för alla tårtor jag fått göra under det gångna året! Det har varit spännande och kreativt men också svettigt och stressigt stundtals. Men i slutändan väldigt roligt!

Ser fram mot 2015 och alla ännu ogjorda tårtor!

Här kommer några axplock från årets tårtor!

sized_IMG_20141213_130813

 

 

 

 

 

 

 

IMG_20141024_093313

 

 

 

 

 

 

 

 

sized_IMG_20141018_120105

 

 

 

 

 

 

 

sized_20140830_083311

 

 

 

 

 

 

 

sized_IMG_20140719_085923

 

 

 

 

 

 

 

 

sized_IMG_20140712_122852

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sized_IMG_13575694097362

 

 

 

 

 

 

 

Det här var några av alla tårtor jag gjort!

Stort tack till alla som beställt!

Kram Anna

Ebbots glutenfria doptårta

 

sized_IMG_20141213_130813

 

 

 

 

 

 

 

Den här doptårtan gjordes till lille Ebbot. Hans föräldrar hade svårigheter att få tag i någon som kunde göra glutenfri tårta och hade hittat till Annas Skafferi via Google. Det var jätteroligt att höra av Ebbots pappa att de lyckades hitta mig och min baksida på det sättet.

sized_IMG_20141213_130457

 

 

 

 

 

 

 

Tårtan innehåller helt glutenfria bottnar och fyllningar. Ljusa fluffiga vaniljbottnar, hallonsylt, hallonmousse och glasscreme. Tårtan är spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med marsipan. Föräldrarna önskade ljusblå ränder runt om och en blå prinskrona uppe på tårtan. Ganska enkel i sitt utförande men väldigt söt och charmig!

sized_IMG_20141213_130842

 

 

 

 

 

 

 

Alla detaljer på tårtan är gjorda av mig och är helt ätbara. Ett vitt smalt sidenband som dock inte går att äta fick rama in tårtan. Den står på två silvriga hårda tårtbrickor i olika storlekar för att få lyxigare känsla.

sized_IMG_20141213_130601

 

 

 

 

 

 

 

Stort tack för att jag fick göra Ebbots doptårta och hoppas ni blev nöjda!

Kram Anna

Hemlig bröllopstårta

IMG_20141024_093204

 

 

 

 

 

 

 

Anders & Lorine gifte sig hemligt förra veckan. De hade bjudit in gäster på middag, helt ovetandes att paret ingått äktenskap under dagen. Dagen till ära beställde brudparet en tvåvåningstårta av mig. Jag har tidigare gjort deras son Victors doptårta.

IMG_20141024_093313

 

 

 

 

 

 

 

Brudparet önskade en tårta som innehöll ljusa vaniljbottnar, jordgubbssylt, päronmousse och glasscreme. Tårtan är täckt med vit marsipan och dekorerad med bl a sockerpärlor och handgjorda blommor.

IMG_20141024_093400

 

 

 

 

 

 

 

Brudparet önskade mörkröda rosor och liljekonvalj på tårtan. I övrigt fick jag fria händer med utseendet. Jag valde att göra flertalet rosor som är fastsatta i oas. Dekorerade sockerblommorna med icke ätbar tunn silvertråd med pärlor på. Runt rosorna sitter liljekonvalj gjorda av socker och målade med ätbar färg.

IMG_20141024_093256

 

 

 

 

 

 

 

Blommorna kan brudparet spara i evigheter vilket kan vara ett fint minne då brudbuketter ofta blir lite tråkiga med tiden.

sized_20141024_111855

 

 

 

 

 

 

 

Dags för avhämtning! Tårtan står på en tjock silvrig tårtbricka som tål många kilo tårta. Den översta tårtan står på ett tunn tårtbricka från Siluett som inte syns.

Stort grattis Anders & Lorine på er dag! Kan tro att många tappade hakan den kvällen!

Anna

Namngivningstårta

sized_20141018_100557

 

 

 

 

 

 

 

Lilla Viljah hade namngivningsfest förra helgen. Hennes mamma kontaktade mig i god tid och beställde en tvåvåningstårta. De önskade en riktig flicktårta med rosa och vit marsipan. Viljahs mamma hade fastnat för en tårta jag gjort tidigare till lilla Nova med vimplar och prinsesskrona (kan tyvärr inte länka till den). Jag vill ju som bekant inte göra två exakt likadana, men hyfsat lika är de i alla fall :)

sized_IMG_20141018_120105

Båda tårtorna innehåller samma fyllningar; vaniljbottnar, hallonsylt, hallonmousse och dumlefluff. Tårtan är spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med marsipan. Den undre tårtan fick bli rosa med pärlmönster av silvriga sockerpärlor. Den övre fick vimplar av socker och vit marsipan.

sized_IMG_20141018_100319

Jag gjorde en glittrig rosa prinsesskrona med små utskurna mönster och små glitterhjärtan kring. Ett tunt vackert gammelrosa sidenband fick paketera tårtan. Jag tycker själv att den blev väldigt söt till en högtidsdag för lilla Viljah, som dessutom fick ett himla fint namn!

sized_IMG_20141018_100402

sized_IMG_20141018_100419

Viljahs mamma gjorde ett inlägg på min Facebook sida I Annas Skafferi om att de blev väldigt nöjda! Det blir man ju såklart glad över!

Tack för att jag fick göra namngivningstårtan till er!

Anna

Augusti bröllop

sized_20140830_083418

 

 

 

 

 

 

 

Madelene & Marcus beställde bröllopstårtan av mig för ett bra tag sedan. De önskade enkel och stilren dekoration med inslag av kallor. När jag fick så pass länge på mig att klura på dekoration, har jag ofta möjlighet att skapa något extra fint.

 

sized_20140830_083714

I blomsterbuketten gjorde jag mörkröda rosor och vita kallor av socker. Även små röda blomknoppar och rosenblad fick ingå. Blomsterbuketten kan sparas en livstid, något som kan bli ett fint minne om man är aktsam.

sized_20140830_083528

Madelene & Marcus ville ha en tvåvåningstårta som innehåller ljusa vaniljbottnar, färska hallon, hallonmousse & vit choklad ganache. Båda tårtorna har likadan fyllning. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med vit marsipan. Runt tårtorna önskades rött sidenband.

sized_20140830_083324

Ett vackert silverhjärta med strass önskades överst på tårtan. Det vackra tårtfatet hyrde brudparet av mig och på det blev bröllopstårtan såå vacker!

sized_20140830_083317sized_20140830_083304

Tack för att jag fick äran att göra er bröllopstårta och hoppas ni fick en fantastisk dag! / Anna

Följ på Facebook

Ni glömmer väl inte att gilla I Annas Skafferi på Facebook.  Där lägger jag ofta upp vardagsbilder på kakbak mm.  Klicka på Facebook länken i högerfältet så kommer du direkt till sidan.

Dela gärna inläggen så hittar fler hit :)

Hoppas ni alla har det gott i sommarvärmen!

Doptårta – Sweet Baptism Cake

sized_IMG_20140719_085830

 

 

 

 

 

 

 

I helgen döptes lilla Freja som till vardags bor i GöteborgHennes föräldrar beställde en stor doptårta om 2 våningar och de visste precis hur tårtan skulle se ut och vad den skulle innehålla.

sized_IMG_20140719_093830

Båda tårtorna innehåller samma fyllningar. Ljusa vaniljbottnar, hallonsylt, hallonmousse och vit choklad ganache. Tårtorna spacklades med vaniljsmörkräm och täcktes med marsipan. All dekoration har jag handgjort i socker. 

sized_IMG_20140719_085923

Som kantmönster önskades pärlor och ljusrosa sidenband. Lilla Freja uppe på tårtan fick ett matchande sidenband till dopklänningen. Både bebis och dopklänning är helt i socker. Försökte matcha hårfärgen med ätbar pulverfärg och hoppades jag lyckades med det…

sized_IMG_20140719_085817

sized_IMG_20140719_085907

Jag hoppades att doptårtan uppfyllde era förväntningar och att lilla Freja fick ett vackert dop! Tack för att jag fick göra hennes alldeles speciella tårta!

Nu håller jag semester till slutet av augusti då det är dags för bröllopstårtor igen! Vill du beställa tårta till i höst så gäller först till kvarn. Jag blir fort fullbokad. Minst 3 veckors framförhållning, men det är ingen garanti att jag kan ändå. Så skicka din förfrågan så tidigt du kan!

Önskar er alla en skön sommar och njut extra av en god tårtbit!

Anna